Ingredienser
3 epler, type norske
En håndfull hakkede nøtter
En håndfull tørket frukt eller rosiner.
En god klatt smør
En god klype sukker
Litt kanel
Fremgangsmåte
Smelt smøret i pannen, fortrinnsvis over bål, men primus kan brukes dersom en ikke har et bål for hånden. Tilsette eplene, skåret i båter, sukker, kanel, nøtter og tørket frukt. Rør rundt slik at smøret siver inn i alle kroker og kroker. Kaken er ferdig når eplene er nesten møre. Serveres sammen med nykvernet presskannekaffe og spises med gaffel direkte fra pannen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar